لطهي الطعام على نار مفتوحة ، فأنت بحاجة إلى حفلة شواء أو حفلة شواء ، ولكن ليس لكل شخص فرصة شراء تجهيزات باهظة الثمن. في هذه الحالة ، سيصبح الموقد المصنوع منزليًا لمرور من أقراص السيارات ، والذي سيجده دائمًا عشاق السيارات ، بديلاً ناجحًا. يمكنك طهي الطعام بطبيعته أو تكييفه لتدفئة حمام صغير وغرفة معيشة ومرآب.
ميزات التصميم
الميزة الرئيسية لموقد الحافة من الأقراص ذات العجلات هي أنك لست بحاجة إلى إنفاق المال على شراء ألواح الصلب وغيرها من المواد باهظة الثمن. لا حاجة لأخذ القياسات ، وقطع الأجزاء وتناسبها معًا. تصميم محلي الصنع يفي بمهمته ليس أسوأ من المباريات باهظة الثمن للطبخ على نار مفتوحة لصناعة المصنع
يحتوي الموقد الموجود أسفل المرجل على صندوق نيران يغلق بباب ، حيث يتم تكديس الحطب. في عطلة مستديرة ذات حواف ناعمة أو مرجل أو عدة أسياخ أو مقلاة أو شواية يمكن وضعها بسهولة. إذا لزم الأمر ، سيحل هذا التصميم محل الفرن في المرآب أو الحمام.
يحتوي فرن "افعل ذلك بنفسك" للحصول على مرجل من جنوط السيارة على العديد من المزايا:
- من السهل الحصول على إطارات سيارات قديمة ، حتى لو اضطررت إلى شرائها ، فلن يؤدي ذلك إلى نفقات مالية كبيرة ؛
- سهولة التصنيع ؛
- المعدن المختوم متين للغاية ، لذلك سوف يستمر الفرن لفترة طويلة ؛
- في الشكل النهائي ، يشغل المنتج مساحة صغيرة ويناسب بسهولة في صندوق السيارة.
- الفرن يتحمل الأحمال العالية بشكل جيد ، لا يشوه من التلف الميكانيكي ؛
- في هذا الموقد ، يمكنك وضع أنواع مختلفة من الوقود ؛
- يمكن اختيار قطر الهيكل بشكل مستقل حسب حجم الأطباق.
يجب أن يكون الفرن النهائي بنفس الحجم الذي يوضع فيه مرجل أو أواني أخرى في ثلثي الطول. إذا كان الغوص أقل ، فإن الغلاية لن تسخن بالكامل. مع جدران مغمورة بالكامل ، يصعب تنظيف الأطباق من الموقد.
موقد محلي الصنع لا يخلو من العيوب:
- عند وضعها على الأرض ، من الصعب الحفاظ على حرق الحطب بسبب الجر المنخفض ؛
- بسبب الارتفاع الصغير للمنتج النهائي ، فمن غير المناسب استخدامه دون حامل إضافي ؛
- هناك خطر كبير للحروق أثناء التعامل مع الإهمال في موقد أحمر حار ؛
- بسبب التبريد السريع للصلب ، من الضروري إضافة الوقود باستمرار للحفاظ على درجة حرارة الاحتراق المطلوبة.
لا تسمح مساوئ موقد "افعل ذلك بنفسك" المصنوع من الأقراص باستخدامه كمصدر حراري متكامل لتدفئة مساحة المعيشة. ولكن من أجل إذابة غرفة تقنية أو حمام أو طهي الطعام ، فإن مثل هذا الموقد مناسب تمامًا.
الأدوات والمواد
هناك نماذج مختلفة من هذا الموقد ، لكن من الملائم أكثر استخدام هذا المكوّن من ثلاثة أقراص. ثم ، يتم وضع تجهيزات المطابخ الكبيرة على الجزء الخلفي من القرص. لإزالة الدخان ، تثبيت الأنابيب. هذا يعطي خسارة صغيرة للحرارة ، لكنه يزيل الدخان الذي يفسد العينين.
المواد التالية معدة للعمل:
- 3 الحافات.
- 90 سم من قضيب معدني قطرها 10 مم ؛
- 20 سم من مقطع معدني بحجم 20 مم ؛
- 1 فرع من الصلب يبلغ قطرها 50 مم ؛
- 1.5 متر الأنابيب.
يتم تحديد حجم الحافات للموقد حسب حجم الأطباق المستخدمة. وعاء صغير سوف يستوعب عجلات السيارة. إذا كانوا على الموقد ، سوف يقومون بطهي الأطباق في مرجل حجمية للعديد من الأشخاص ، فمن الأفضل أن تأخذ العجلات من الشاحنة.
المعدات والأدوات اللازمة لتجميع الهيكل:
- جهاز لحام مع الأقطاب الكهربائية.
- البلغارية.
- أقراص لقطع وتجريد.
- ملزمة صغيرة.
- كماشة ، مطرقة ، ملف.
أثناء اللحام ، يجب ارتداء بدلة خاصة وقناع وقفازات للحماية.
كيفية صنع فرن حافة
للبدء ، يتم إعداد العجلات للحام. يتم فصل الجانب الأمامي تمامًا عن أحد الأجزاء لتوفير وصول حراري إلى المنطقة التي سيتم طهي الطعام فيها وللمساعدة على توزيعها بشكل موحد. مع الجزء الثاني ، يفعلون الشيء نفسه. يتم ترك القرص الثالث دون تغيير. من أجل عدم الخلط ، من الأفضل وضع علامة على تسلسل الأقراص بعلامة أو طباشير.
يتم وضع القرص السفلي على سطح مستو الوجه لأسفل. على ذلك وضع الجزء الأوسط. يجب أن يكون الجزء الداخلي من القرص متجهًا لأسفل. ملحومة في أربعة أماكن. ثم تثبيت الجزء العلوي ، وتحويله لأسفل وجها لأسفل. ملحومة مرة أخرى في أربعة أماكن. تحقق مرة أخرى من صحة التجميع ، بحيث يتم وضع الأجزاء بشكل عمودي بدقة ، وتبدأ في إحراق الهيكل.
بحيث الأجزاء لا تشوه ، يتم تنفيذ لحام خطوة بخطوة. بعد غليان قسم منفصل ، يتم تشغيل الجزء 90 درجة ويتم تخمير قطعة صغيرة هناك ، ثم يتم نشره مرة أخرى. تدريجيا حتى اللحام على حد سواء.
يتم التحقق من جودة الاتصال بعد الضرب الخبث. إذا كان هناك أي عيوب ، تصحيحها. بعد ذلك ، يتم تثبيت عجلة الطحن على المطحنة ويتم التخلص من المخالفات في أماكن القطع والمفاصل.
بعد ذلك انتقل إلى تنفيذ الباب لملء الوقود. انحسر 20 سم من الحافة السفلية للموقد المستقبلي ووضع علامة على مستطيل يبلغ ارتفاعه 18 سم وطوله 20 سم ، ويتم قطع فتحة على طول خط العلامات مع مطحنة. لا يتم طرح الجزء المقطوع. أنها تجعل باب الخروج منه. على ثلاثة جوانب من الجزء ، يتم لحام سلك به مقطع عرضي بحجم 6 مم. في الجزء الأوسط من النافذة ، يتم لحام الجزء من أنبوب الشخصية من الجانب المتبقي. يتم إدخال قضيب الحلقة في الجزء الثاني من الملف الشخصي وتمسك من حافة واحدة.
تصميم الباب يمكن أن يكون مختلفا جدا. يمكن رؤية الخيارات الممكنة في الصورة.
تم تثبيت الباب النهائي في مكانه ويتم ربط المفصلة الثانية بالقرص. من ناحية أخرى ، يتم لحام مقبض على شكل حرف U على الباب. من قضيب وملف جانبي ، يُصنع مزلاج ويلحم على الباب. لزيادة ارتفاع الشواء ، يتم لحام 3 أو 4 أرجل من أسفل بزاوية صغيرة. لتناسب المعدن بشكل أفضل ، يتم قطعه بزاوية.
مقابل الباب اصنع مدخنة. للقيام بذلك ، قم بتمييز الثقب الموجود في الجزء العلوي من الجزء الأوسط وفقًا لحجم الأنبوب وقصه باللحام الكهربائي. يتم إدخال الانحناء النهائي في الحفرة ، لتوجيه الأنبوب لأعلى. يجب أن يتم إدخال دافق مع الجزء الرئيسي. المفصل محروق في دائرة. ثم يتم تنظيف جميع طبقات والأقسام مع طاحونة.
مقابض مصنوعة من قضيب معدني لحمل الموقد. للقيام بذلك ، يتم تثبيته في نائب وثني لتشكيل مستطيل. ثم ، في الجزء الرئيسي من الموقد ، يتم وضع العلامات ويتم لحام المقابض من الجانبين المتقابلين.
شروط الاستخدام والصيانة
مباشرة على الموقد الذي تم إعداده للتو ، لا يمكنك طهي الأطباق. يظل الطلاء أو الزيت أو سائل الفرامل على إطارات السيارة. لذلك ، يتم تكليس الموقد أولاً من أجل تنظيف جهاز المخلفات. خلاف ذلك ، أثناء الاحتراق ، سوف تنبعث منها رائحة كريهة ، والتي تشرب الطعام. للقيام بذلك ، تمتلئ الفرن بالكامل مع الحطب ، ووضعها من خلال الجزء العلوي. باستخدام سائل خاص ، يشعلون النار ويسمحون بحرق الوقود حتى النهاية.
بعد أن يبرد الموقد تمامًا ، يسكب الرماد. يتم تنظيف جدران الهيكل بفرشاة للمعادن وورق الصنفرة من بقايا الطلاء. بعد التنظيف على الموقد ، يمكنك طهي أطباق البيلاف أو الشواء أو غيرها من الأطباق اللذيذة.
للطهي ، يتم وضع الوقود من خلال الباب. عن طريق إضافة عدد قليل من الشظايا ولحاء الأشجار ، يتأججان مع اللهب. الأكسجين القادم من الثقوب السفلية يغذي اللهب ويدخل الدخان في المداخن.بفضل التصميم الناجح ، سيكون هناك جر جيد وظروف مناسبة للطهي.
أثناء الطهي ، لا تضيف أجزاء كبيرة من الحطب. من المهم الحفاظ على الحرارة بالتساوي. اللهب القوي سوف يفسد الطبق فقط ويحرق الطعام.
بعد الانتهاء من العملية ، انتظر حتى يبرد الموقد وابدأ في تنظيفه. سوف يسقط الرماد الناعم والوقود المتبقي بشكل مستقل من خلال الثقوب الموجودة في القرص السفلي. لتحرير الجهاز من الوقود المتبقي الكبير ، يتم قلبه وإزالته عبر الباب.
استنتاج
صنع موقد محلي الصنع من عجلات السيارة بسيط للغاية. أنها لا تتطلب نفقات كبيرة. كل العمل يمكن القيام به بسهولة خلال اليوم. نتيجة لذلك ، باستخدام تصميم بسيط ومريح ، يمكنك طهي بيلاف بطبيعته في مرجل أو أسياخ شواء على أسياخ صغيرة.
للأسف ، لا توجد تعليقات حتى الآن. كن الأول!