كيف تصنع مبراة بسكين افعلها بنفسك: رسومات

السكين عنصر خطير ولكنه مفيد. من المستحيل الاستغناء عنها في المطبخ ، أو أثناء التنزه ، أو أثناء البحث ، عند العمل على أجهزة مختلفة ذات عناصر التقطيع. يجب الاعتناء بأي سكين حتى لا يفقد الحدة. هذا هو السبب في أنه من الضروري أن يكون في متناول اليد جهاز موثوق لشحذ السكاكين. يشحذهم Masters على مطحنة مصنوعة في المصنع ، ولكن يمكن صنع أبسط الأجهزة بشكل مستقل. الشيء الرئيسي هو معرفة تفاصيل أدوات القطع الحادة حتى لا تخطئ في الحسابات.

أساسيات شحذ الشفرة الصحيحة

حتى ربات البيوت عدة سكاكين لأغراض مختلفة. إنهم يقطعون الخبز والمعجنات بجهاز واحد ، واللحوم بأخرى ، ويقطعون الغضروف والعظم بأخرى. هناك سكاكين الصيد وصيد الأسماك. كل واحد منهم يختلف عن الآخر في زاوية شحذ الفردية. يحدد هذا المفهوم الغرض من كائن القطع.

تعد عملية شحذ الأدوات اليدوية مهمة شاقة تتطلب الالتزام الصارم بالزاوية. تسهل آلات المصانع هذه المهمة ، ولكنها غالية الثمن - من 20،000 روبل وما فوق. إذا كنت من محبي منتجات محلية الصنع محلية الصنع ، فيمكنك صنع أداة لشحذ السكاكين بيديك ، وإذا كنت بحاجة إلى رسومات ، يمكنك دائمًا العثور عليها على الإنترنت. سوف يستغرق الأمر بعض الوقت ، لكنه لن يكلف الكثير. من المعروف أن الأجهزة المنزلية ليست أسوأ من الأجهزة المصنعة وتخدم لسنوات عديدة.

مفهوم زاوية شحذ

قيمته مختلفة عن نوع أو آخر من الشفرات. تبدو أبعاد الزاوية لأدوات القطع المختلفة كما يلي:

• 8-12 درجة لالشفرات الخطرة.
• 10-15 درجة لسكاكين فيليه.
• 15-20 درجة للأدوات المنزلية ؛
• 20-25 درجة للسكاكين لأغراض الصيد والقنص. اعتمادًا على احتياجات الصياد أو الصياد ، قد تكون الزاوية أكبر - حتى 40 درجة ؛
• 30-50 درجة للشفرات ذات الأغراض الخاصة (على سبيل المثال ، للماجل ، والتي تستخدم لقطع وختم الخيزران والكروم وجذوع الأشجار).

المشحذ وميزاته

عملية شحذ السكاكين مستحيلة بدون شحذ. مثل الصنفرة ، لها درجة مختلفة من الحبيبات - جيدة أو متوسطة أو خشنة. هذا الانقسام تعسفي بالنسبة لمختلف البلدان. يبدو التدرج التقريبي لحجر الطحن كما يلي:

• من 200 إلى 250 - جزء خشن للغاية ، لا يستخدم في التوضيح ؛
• من 300 إلى 350 تقريبي. يتم التعامل مع الشفرات التالفة أو الفظة جدًا بمثل هذه المبراة. أيضا ، يتم استخدام الكسر الخشن إذا كنت تخطط لتغيير زاوية التوضيح ؛
• من 400 إلى 500 - في المتوسط. هذا أمر نادر الحدوث في تجارة التجزئة لأن الأسياد نادراً ما يستخدمونه ؛
• 600 حتي 700 ضحلة. هذه هي القضبان التي هي عالمية ومناسبة لمعظم السكاكين.
• من 1000 إلى 1200 - صغير جدًا. بمساعدتها ، يمكنك إعطاء الشفرة نفس التألق مثل المرآة.

هناك مبراة المشحذ مصنوعة من الماس والسيراميك أو الصخور سليت. يمكن أن تكون طبيعية أو مصطنعة.قضبان من أصل طبيعي تبلى أسرع من تلك الاصطناعية. من بينها ، نادراً ما توجد منتجات الكسور الصغيرة.

قبل الاستخدام ، تحتاج إلى معالجة القضبان بالماء. عند امتصاص السائل وشحذ ، تتحول الجزيئات الكاشطة إلى عجينة سميكة. معجون يساهم في شحذ ذات جودة عالية. لمزيد من الفعالية ، يمكن استخدام الصابون الممزوج بالماء.

عند اختيار شريط ، من الضروري مراعاة شكله وطوله. يجب أن يكون طول المبراة أطول من الشفرة. الأكثر ملاءمة للعمل على طاحونة على الوجهين, عندما تكون مادة الكشط الحبيبية الدقيقة على جانب واحد من الشريط وتكون المادة الحبيبية الخشنة على الجانب الآخر.

قواعد لشحذ السكاكين اليدوية

من المستحيل التعامل مع الماكينة دون مهارات الشحذ اليدوي. إذا كنت جديدًا على هذا النشاط التجاري ، فأنت بحاجة أولاً إلى معرفة كيفية شحذ الشفرات باستخدام شريط. بالنسبة للسكاكين المشحونة يدويًا ، فإن جودة القطع ليست أسوأ. تبدو خوارزمية العمل مع الشريط كما يلي:

• وضع الشريط على سطح مستو. استخدام حجر رملي متوسط ​​أو خشن ؛
• إصلاحها بحيث لا تسقط من على الطاولة أثناء التشغيل ؛
• تحديد زاوية التوضيح (سيكون رقمها مساويًا لنصف الزاوية المحددة) ؛
• امسك الشفرة في هذه الزاوية ؛
• يجب أن تكون جميع الحركات متسقة: لا تضغط على المبراة ؛
• شحذ البداية في الاتجاه المعاكس من نفسك ؛
• تأكد من أن الشفرة تمر عبر المنطقة بأكملها خلال فترة النهج. يمكن تحقيق ذلك عن طريق تدوير مقبض السكين برفق عندما تقترب الشفرة من الحافة الدائرية لمجاري الحجر ؛
• بعد كل حركة ، حاول الحفاظ على الشفرة على سطح الحجر. لا تدعها تسقط ، حتى لا تمل السكين ولا تتلفه من الجانب ؛
• تفعل كل الحركات ذهابا وإيابا على التوالي ، ببطء.

خلال هذه العملية ، راقب التغييرات التي تحدث داخل الشفرة. يجب أن تظهر عثرة على ذلك. انها تبدو وكأنها حافة رقيقة. الأزيز هو متلمس بعناية. في هذه الحالة ، لا يمكنك وضع إصبعك على طول النصل. ضع إصبعك عموديًا على موضع الشفرة على الشريط: سيساعد ذلك في تجنب الإصابة. بعد العثور على الحافة ، ابدأ في شحذ السكين على الجانب الآخر بحيث ينتفخ الأزيز ويصبح أصغر.

بعد التوضيح ، قم بتغيير المشحذ ذو الحبيبات المتوسطة إلى مبراة ذات حبيبات دقيقة. سيساعد ذلك في طحن الحواف المتبقية وتنعيم سطح الشفرة. يمكنك تلميع السكين بحيث لا يلمع أسوأ من المرآة. للقيام بذلك ، استخدم شريطًا من الكسر الدقيق ، وقم بإجراء الحركات في اتجاه واحد بعيدًا عنك.

صنع الأجهزة محلية الصنع

للعمل مع السكاكين ، هناك نماذج مختلفة من الآلات اليدوية "التكييفية" والكاملة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إجراء أي من هذه الأجهزة لشحذ السكاكين بيديك. في بعض الأحيان تكون المواد الموجودة في متناول اليد والتي تبقى بعد إصلاح المنزل وقطع الغيار من الأجهزة القديمة "تساعد". بفضل الخيال والإبداع ، يصنع الحرفيون أجهزة بسيطة ومعقدة:

• مبراة "البيت" ؛
• مقص كهربائي منزلي
• مبراة LM.
• جهاز يدوي من إطار زاوية وحمار ؛
• لتخطيط السكاكين.
• للمعالجة الخطية بواسطة شريط ؛
• لربط السكاكين.
• لشحذ شفرات حفر الجليد.
• مبراة بعجلات.

مبراة "البيت"

أداة بسيطة ولكنها فعالة لشحذ. يجب أن تأخذ شريطًا صغيرًا مع الوجه العلوي ، في شكل يشبه سقف الجملون. يجب أن يميل كل وجه بزاوية من 20 إلى 25 درجة. نصل السكين مثبت بإحكام على حافة "السقف" ، ويتم التعامل مع الجانب الآخر بكتلة أو دائرة في الاتجاه الأفقي. بفضل شريط السقف ، تظل زاوية الميل دائمًا دون تغيير.

القطاعة الكهربائية المنزلية

إذا قمت بترقية محطات الطاقة التي لديك بالفعل في المنزل ، يمكنك الحصول على جهاز تعديل محسن. مع شحذ كهربائي قياسي ، تنشأ مشاكل مع الضغط الموحد على النصل. لضمان ضغط موحد ، من الضروري استكمال تصميم الماكينة بآلية توجيه.ستحتاج:

• كتل خشبية.
• 4 مسامير أو العديد من الأزرار (موضوع M8) ؛
• 4 المكسرات تحامل.
• المسامير للعمل مع الخشب.

يجب أن يكون الدليل مقابل المبراة الكهربائية. عداء يتحرك بشكل موحد على طوله. دليل تحديد مكان السكك الحديدية: طاولة العمل أو سرير مسبق الصنع. في السرير لتنقلها ، يتم قطع الأخدود في الاتجاه الطولي ، ويتم تثبيت الحامل ثلاثي القوائم بثنائي مسمار. يتم حفر الثقوب الجانبية في كتلتين ، ثم يتم إدخال دبوس واحد فيها وتشديدها مع المكسرات تحامل.

يتم تثبيت أجهزة التثبيت على جانبي العربة المنقولة. عند التوضيح ، يتم ضبط العربة على الارتفاع المرغوب ، مع تثبيتها بالمكسرات القاسية. يتم ضبط الحامل ثلاثي القوائم وفقًا لحجم أداة القطع ، والتي يتم نقلها على طول كلا الدليلين.

المبراة LM

مبراة Lansky Metabo يصعب تصنيعها. في معظم الأحيان ، تعمل المطاحن الاحترافية معها. للعمل مع مثل هذا المشروع ، هناك حاجة إلى رسومات. إنه مصمم بحيث يمكن تغيير زاوية التوضيح اعتمادًا على نوع أداة القطع. تم تصميم المشابك الخاصة به بحيث يمكنك تحقيق أقصى زاوية شحذ عند تثبيت الجزء الجذر من الشفرة فيها. غالبًا ما يتم استخدام مبراة LM لشحذ سكاكين التخطيط والسمك ، كما أن المشابك مصنوعة من كتل أو زوايا معدنية.

جهاز يدوي من إطار زاوية وحمار

من الأفضل عدم محاولة تجميع آلة معقدة على الفور ، ولكن التوقف باستخدام أداة بسيطة. من الوسائل المرتجلة ، يمكنك صنع نوع من الزاوي مع حمار مدمج. عند استكمال الجهاز بعربة ، ليست هناك حاجة للحفاظ على زاوية التوضيح يدويًا. بالنسبة للعربة ، فأنت بحاجة إلى قضيب ثلاثي ومغناطيس يجذب شفرة معدنية لنفسه.

شحذ السكاكين التخطيط

يعد جهاز شحذ سكاكين التخطيط أمرًا نادر الحدوث. يكاد يكون من المستحيل شراء مثل هذه الآلة ، لذلك يشارك الحرفيون في تحسين تلك الآلات التي تتوفر في البداية. لإنشاء جهاز "تخطيط" ، ستحتاج إلى المبراة منخفضة السرعة المعتادة مع تبريد المياه. كمادة مجلخة ، يتم استخدام مواد جديدة غير مستخدمة من جزء كبير مع سطح مستو.

جهاز للمعالجة الخطية

يعد الجهاز للمعالجة الخطية بشريط نموذجًا معقدًا لجهاز يستطيع الشخص الذي لديه خبرة في النجارة التعامل معه. تحتاج إلى أن تأخذ:

• الخشب الرقائقي أو الحبيبي المغلفة مع صفح.
• دبوس شعر مصنوع من الصلب ذو خيط "طويل" (قطر مسمار من 6 إلى 8 ملم) ؛
• كتلة textolite أو ebonite (إما خشبية ، من خشب البلوط أو خشب الزان) ؛
• لوحة الألومنيوم (سمك لوحة من 3 إلى 5 مم) ؛
• إبزيم المكسرات
• المغناطيس النيوديميوم.

يتم تجميع قاعدة الجهاز من الخشب الرقائقي. نضع السرير على الساقين. في الجزء السفلي ، تحتاج إلى لف دبوس الشعر الطويل ، وتوازنه بعناية. نحن إصلاح لوحة الألومنيوم في الوسط. يجب عمل أخدود فيه ، قطرها يتوافق مع الترباس. الألومنيوم هو معدن ناعم لا يضر بالشفرة ، لذلك لا ينصح باستخدام مواد أخرى.

يجب إرفاق الصنفرة أو المشحذ بالماكينة باستخدام الذراع. يمكن صنعه من الجزء المتبقي من دبوس الشعر. يتم قطع الأجهزة التي تصلح الشريط من ثنائي الفينيل متعدد الكلور ، ويتم إصلاح الإيقاف بالجوز. عندما يكون المقبض موجودًا ، من الأفضل وضع الوحدة على الفور. مثل هذه الآلية سوف تسهل استبدال المبراة القديمة بأخرى جديدة. بعد نثر الكتلة على صفيحة ألمنيوم ، صنفرة صمغية أو مبراة. اعتمادًا على مساحة سطح العمل ، يمكن أن يكون عدد المباري للكسور المختلفة من 2 إلى 3.

ميزة هذه الآلة هي مفصلها المتحرك ، الذي يتمتع بدرجتين من الحرية. يتم جمعها من قضبان textolite من نفس الحجم.يتم تثبيت شريط الأول على دبوس الشعر عموديا. يعد هذا ضروريًا لإنشاء محور أفقي عند تدوير الشفرة ، وكذلك لضبط ارتفاع الرافعة. يضمن هذا التصميم دائمًا زاوية الطحن الصحيحة.

في شريط textolite الثاني ، يتم إجراء ثقب في الاتجاه الأفقي - للرافعة. بعد ذلك ، يتم فك الكتلة الثانية إلى الأولى ، وسوف تتحرك الذراع بحرية عموديًا. عند التوضيح ، يتم تثبيت السكين بلوحة أو يستخدم مغناطيس نيوديميوم.

جهاز لسكاكين نجارة

يتم تثبيت الجهاز لشحذ سكاكين الموصل على آلة طحن نوع عمودي. الجهاز مصنوع من لوحتين. الأول موجود أدناه ، والثاني أعلاه. يوجد الحامل الذي وضعت فيه شفرة أداة القطع على اللوحة العلوية. لإصلاح اللوحة السفلية بقاعدة آلة الطحن ، يتم استخدام المشبك وزوايا معدنية.

بالنسبة إلى حامل السكين ، ستحتاج إلى المشابك وزاوية معدنية (50 × 50 مم). يتم قطعها بزاوية شحذ قدرها 40 درجة. يجب أن تكون حافة سكاكين الوصل قوية ، ويجب خفض المطحنة إلى عمق ضحل (حوالي 10 ميكرون) حتى لا تتلفها أثناء التشغيل. يتم رفع اللوحة العلوية للجهاز عن طريق آلية ، بما في ذلك إسفين ، برغي الرصاص وألواح للتوقف. أثناء دوران المقبض ، يبدأ برغي الرصاص والإسفين في التحرك: يمكنك رفع اللوحة العلوية أو خفضها لأسفل.

كيف يمكنني شحذ سكاكين كاسحة الجليد

يمكن أيضًا عمل جهاز لشحذ سكاكين التدريبات على الجليد في المنزل. من الضروري أخذ شريطين من الصلب ، ولكل منهما الأبعاد التالية:

• سمك - من 3 إلى 4 مم ؛
• العرض - من 50 إلى 60 ملم ؛
• طول - من 160 إلى 200 ملم.

هناك حاجة إلى شرائط لجعل حالة الجهاز. واحد منهم عازم في القوس. هذا ضروري للموضع الصحيح للشطب سكين. يجب أن تكون في نفس الطائرة. في هذا الموقف ، تكون زاوية شحذ جميع السكاكين التي يتم شحذها في نفس الوقت هي نفسها. بعد تصنيع قوس الجسم من الشريط الثاني قم بعمل اللوح ، وهو أمر ضروري لإصلاح أدوات القطع.

بعد ذلك ، في الطبق وفي الجسم تحتاج إلى الحفر خلال الفتحة. نقوم بإدخال براغي ذات خيط M12 أو M14 في كل ثقب. باستخدام الترباس والجوز ، نصلح اللوحة في الجسم. الآن نحن بحاجة إلى محاولة تثبيت السكاكين بين الجسم واللوحة والتحقق من ملاءمتها. يجب أن يكون ملامسة الشفرات على سطح النهاية دقيقًا ومحكمًا. إذا لم تكن الغرف مشدودة بما يكفي لـ "المبراة" الكاشطة ، فستكون زاوية التوضيح غير صحيحة. لتصحيح ذلك ، يتم ضبط "قوس الجسم" ، ثنيه قليلاً في الاتجاه المطلوب. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فأنت بحاجة إلى تفكيك الهيكل ولحام اثنين من المصلبات (واحد على كل جانب) إلى قوس الجسم.

من الأفضل عمل سكاكين شحذ لحفر الجليد على عجلة جلخ تدور في الاتجاه الأفقي. عندما يتم ترطيب السكاكين بالماء ، في هذا الموضع سيبقى السائل لفترة أطول في دائرة. تساعد هذه التقنية في الحفاظ على عجلة الكشط وتساعد في تبريد ريش الصلب.

مبراة حفر الجليد جاهزة. لتجنب ارتفاع درجة حرارة المعدن أثناء التشغيل ، من الضروري خفض السكاكين في الماء في كثير من الأحيان.

لاعبا اساسيا بعجلات

الجهاز ذو العجلات البسيطة هو هيكل يتكون من شريط ثابت وعربة ذات عجلات. أثناء التوضيح ، تقوم السكين بتحريك شفرة السكين يدويًا ، ويتم تحديد زاوية التوضيح بالارتفاع الذي توجد عليه الكتلة بالنسبة لمنصة العمل. يتم وضع شفرة على المنصة وثابتة. يستخدم الجهاز على عجلات فقط على سطح مستو.

نظرًا لأننا نتحدث عن أبسط جهاز ، فقد تختلف زاوية التوضيح أثناء التشغيل قليلاً. الجهاز مصمم للعمل مع سكاكين المطبخ المنزلية ، لذا فإن تغيير الزاوية في هذه الحالة ليس قاتلاً. إذا قمت بتحسين التصميم باستخدام حاملين أو ثلاثة ، فستكون الزاوية مثالية تقريبًا.

باستخدام عناصر بسيطة من الخشب والمعدن ، يمكنك صنع أي جهاز لشحذ سكاكين المطبخ. في أغلب الأحيان ، لا تحتاج إلى تصميم آلات معقدة لتلبية الاحتياجات المحلية ، ولكن إذا كان لديك آلة طحن جاهزة في متناول اليد ، فيمكن للحرفيين تكييفها للعمل مع أدوات القطع الأكثر تعقيدًا.