Mnogo je savjeta koje daju stručnjaci i potpuni ignori, a postoje neki savjeti, a kad nešto nije u skladu s pravilima, to bi kasnije moglo postati prigodno za ismijavanje. Ali, osim grubih pogrešaka, ne postoje posebni tabui o tome kako pravilno postaviti stol.
Osnovna pravila
Postavljanje stola može ovisiti o različitim okolnostima: na Uskrs se širi novi stolnjak, zeleni, bijeli ili crveni, ali ako nema novog, onda ga možete očistiti i glačati. U posebno svečanim prilikama trebate - bijeli škrob. Naftna tkanina nekad se smatrala lošom formom, ali sada postoje doista svečane, s malim uzorkom, kapcima ili pozlaćenim. Ako dođeš svoj, možeš je položiti.
Pročitajte više: Novi dom Meghan Markle i princa Harryja - kakva će biti unutrašnjost
Uobičajeno je stavljanje prirodnog cvijeća na stol, a prvi buket koji su donijeli gosti također se može staviti u vazu za simetriju majstora. Ostatak buketa ne bi trebao gužvati prostor: vaze su unaprijed pripremljene za njih, ali se postavljaju na površine vidljive oku - to može naglasiti poštovanje ponude i ne ometati lako komuniciranje.
U idealnom slučaju, ako kuća ima uslugu večere - tada je na stolu ispred svih gostiju jelo isto, ako je više od 12 gostiju, tanjuri iz usluge postavljaju se na jednu polovicu, a na drugu se koristi tanjur. Obično ih se čuva u 6 ili 12, ako je cijelo vrijeme puno gostiju.
Pročitajte više: Kako napraviti modularnu sliku vlastitim rukama
Svijeće kao ukrasi stola prikladne su u 2 slučaja: na intimnoj večeri u večernjim satima i na rođendanskoj torti. Na komemoraciju se postavlja tanjur, čaša i kruh za pokojnike, a svijeća gori pod zasebno postavljenim portretom. Za Uskrs je upaljena svjetiljka ili svijeća ispred ikona.
Dugi stol prekriven je uparenim posudama, tako da ih ne treba prenijeti s jednog kraja na drugi i dovoljno za svakog gosta. Isto se odnosi na skupove začina, gravitacijskih brodica i žestokih alkoholnih pića. Samo posebna košarica kruha, unaprijed narezana i prekrivena krpom od prirodnog ubrusa, može stajati na zasebnom stolu pored domaćice, koja ga poslužuje na prvi zahtjev gosta. Poželjno je da budu najmanje dvije sorte - tamna i bijela.
Pročitajte više: 18 svjetovnih trikova koji će vam zasigurno dobro doći
Sigurno mora postojati korespondencija začina i delicija koje se poslužuju - za jelijevo meso (i meso, predjela), senf i hren, moraju biti potrebni sol i papar, spremnici umaka služe se u umaku s žlicom, ali ni u kojem slučaju u vrećici i ne u banka. Samopripremljeni kečap također bi trebao biti u posebnoj posudi i stajati blizu jela za koje je namijenjen.
Za okruglim stolom postavljaju se pića i cvijeće u središte, sve ostalo se nalazi oko njih. Vrijedno je razmotriti iznos iznesenog tako da je dovoljan za sve prisutne, a ne morate ga donijeti iz kuhinje ili slegnuti rukama krivim pred uskraćene.
Dozvoljena odstupanja od službene etikete
Kod kuće, glavna stvar je praktičnost gostiju i jednostavnost. Stoga se ne postavljaju svi tanjuri, kao u restoranu, već snack barovi, nožem i vilicom. Svaki gost trebao bi imati krpu i papirnati ubrus, ali dodatnu količinu možete staviti u posebnu šalicu - posebno ako na jelovniku postoji ptica, riba ili drugo jelo koje možete jesti rukama.
U službeno etiketa zahtijeva postavljanje torte koju je domaćica pripremila u sredinu stola i posluživanje šampanjca za desert.U stvarnom životu ispada obrnuto - kolač ili torta svečano se izvodi na desert, a šampanjac u svečanim prilikama otvara se na samom početku.
Pročitajte više: Krevet za malu spavaću sobu (ideje sa fotografijama)
Ako kuća ima davno uspostavljen red, a priručnici mentora govore još nešto, onda se ne obnavljajte. Ne morate stavljati tri tanjura, od kojih je gost neugodno jesti, držite šampanjac do deserta i stavite pitu, koja se odvija na početku gozbe, da biste molili za oči prisutnih. Ponekad mu uopće ne pada na pamet jer su velikodušni vlasnici pripremali grickalice i zalihali ukusno vruće.
Nema smisla stavljati čaše šampanjca na stol, ako to nisu osigurali. Ako se pije votka, čaše se mogu poslužiti prema broju prisutnih odraslih koji piju votku. Ali svaki bi gost, bez iznimke, trebao ponijeti čašu ili čašu za vodu ili druga bezalkoholna pića.
Toplo se u modernom svijetu poslužuje nakon što se pojedu neki zalogaji i oslobodi se mjesto na stolu. Da biste to učinili, napravite kratku pauzu, gosti stavljaju čiste tanjure, noževe i vilice. Pravila su ista - za dugački stol - upareno jelo ili za jedno veliko u sredini. Ali ako slijedite etiketu, tada bi ga domaćica trebala nositi, poput konobara, prilazeći gostima s lijeve strane.
Sada ceremoniju distribucije može voditi osoba koja sjedi pored jela. Ako je svinja ili ptica, ona se uklapa u nazočnosti gostiju, a odgovornu misiju povjeriti nekome tko ima odgovarajuće vještine.
Jao, još nema komentara. Budite prvi!