Dicono che i microbi più pericolosi siano nella spugna per lavare i piatti. Abbiamo scoperto se questo è vero, abbiamo imparato l'opinione degli esperti.
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Ciò che è stato scoperto a seguito dello studio
Una spugna per piatti, secondo gli scienziati tedeschi, è la cosa più sporca della casa. L'analisi di laboratorio ha dimostrato che è più sporco diverse migliaia di volte il sedile del water.
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Fino a 350 tipi di microrganismi patogeni che contribuiscono allo sviluppo di malattie infettive possono vivere in superficie e all'interno di questo utensile da cucina.
Secondo uno studio pubblicato su Scientific Reports, hanno trovato in una spugna per piatti:
- Batteri coliformi. Questo tipo di microrganismo è stato rilevato nel 77% dei campioni di spugna prelevati per l'esperimento. Questo tipo di batteri è un percorso diretto per lo sviluppo di infezioni intestinali acute.
- Muffa, spore fungine e lievito. Queste sostanze nocive sono state trovate nell'86% delle spugne.
- Batteri stafilococcici e streptococcici sono stati trovati nel 18% dei campioni.
Secondo le conclusioni dei microbiologi, si consiglia di cambiare questo articolo per lavare i piatti il più spesso possibile. Sono sicuri che non è necessario provare a disinfettare la spugna, tali azioni possono solo aggravare la situazione. Cambia il "vivaio per batteri", altrimenti non puoi chiamare una spugna da cucina, preferibilmente una volta alla settimana.
I ricercatori ritengono inoltre che una spugna da cucina sia il luogo ideale per allevare microrganismi dannosi. È stato rivelato che più di 50 miliardi di batteri di vari gruppi e categorie vivono su 1 centimetro cubo. Se analizziamo i dati, possiamo concludere che questo indicatore è 100 volte superiore rispetto, ad esempio, al numero di batteri che vivono nella toilette.
Gli scienziati tedeschi hanno confrontato la spugna per i piatti con il contenuto di rifiuti umani. Non importa quanto possa sembrare spaventoso, ma è un dato di fatto! I batteri si moltiplicano con calma sulla superficie di questo argomento, ma gli indicatori delle cavità interne spaventano ancora di più. All'interno della spugna, nel tempo si formano pellicole di microrganismi patogeni, il cui numero può corrispondere solo al contenuto degli escrementi.
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Cosa ha mostrato il metodo di sequenziamento del DNA
Sono stati prelevati 360 campioni per lo studio, mentre il periodo di utilizzo non differiva molto tra tutti (circa 10-15 giorni). Il metodo, che consiste nell'utilizzare la tecnologia per determinare aminoacidi o nucleotidi, ha rivelato 360 specie di microrganismi.
Nel 50% delle spugne da cucina sono stati rilevati batteri nocivi del gruppo RG2.
Gli esperti hanno affermato che gli organismi di questa categoria rappresentano una grave minaccia per l'uomo. I batteri patogeni riducono il funzionamento del sistema immunitario, causano processi infiammatori, lo sviluppo di infezioni intestinali acute e altre malattie. E la muffa, che è stata rilevata dal sequenziamento del DNA, contribuisce allo sviluppo delle cellule tumorali.
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Anche la moraxella è entrata nella lista dei batteri, è a causa dell'elevato contenuto di questo organismo che le spugne per i piatti iniziano ad avere un odore sgradevole. Dopo il trattamento con acqua calda e un detergente, questo tipo di batteri non muore, ma, al contrario, diventa più forte.
Di conseguenza, un oggetto da cucina acquisisce uno status peculiare di "killer". Disinfettando le spugne da cucina, le casalinghe con le proprie mani creano un ambiente ideale per i microrganismi e fanno spazio ai batteri del gruppo RG2.
Come proteggersi: consulenza di esperti
Innanzitutto, è necessario cambiare la spugna almeno una volta alla settimana. In secondo luogo, non è necessario cedere ai consigli degli esperti di marketing e acquistare opzioni per spugne con fili d'oro o d'argento, con un rivestimento speciale o una pila di cocco. Tutto questo non è altro che un business. È importante capire che qualsiasi spugna raccoglie milioni di batteri nocivi.
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Riassumendo, notiamo che la pulizia è sicuramente un fattore importante nella vita umana. Ma l'utilizzo degli articoli per mantenere l'ordine non è sempre positivo.
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